Mix

1) Dietas da Moda - Perigosas e Pouco Recomendadas

a. Dietas muito reduzidas em Hidratos de Carbono e Hiperproteicas:

• Pode comer: carnes, produtos de charcutaria, peixes, ovos, leite, lacticinios, poucos vegetais.
• Não pode comer: alimentos ricos em hidratos de carbono, como arroz, batatas, massasa, pão, doces.
• Efeitos colaterais: aumento do colesterol e dos triglicéridos sanguineos, sobrecarga hepática e renal, doenças cardiovasculares, desidratação, arritmia cardiaca, cancro e outras doenças degenerativas, etc.

b. Dietas ricas em Hidratos de Carbono

• Pode comer: leguminosas, cereais e outros farináceos, vegetais e legumes, frutas e sopas e, também, produtos de origem vegetal.
• Não pode comer: alimentos de origem animal e seus derivados.
• Efeitos colaterais: diminui o consumo de vitamina D, vitamina B12, cálcio e ferro.

c. Dieta Crudífera

• Pode comer: todo o tipo de frutas - desde as da época, oleaginosas, secas, desidratadas e vegetais e legumes. Alimentos crus.
• Não pode comer: alimentos de origem animal e seus derivados, bem como alimentos cozinhados.
• Efeitos colaterais: anemia ferropriva (carência de ferro), anemia megalobástica (carência em vitamina B12), hipoproteínemia severa, etc.

d. Dietas Dissociadas ou Hipocalóricas

• Pode comer: de 200 a 1000 calorias por dia
• Não pode comer: alimentos excessivamente calóricas
• Efeitos colaterais: efeitos neurológicos, hormonais, hipotensão, arritmia cardiaca, nervosismo, fadiga, etc.

e. Dieta da USP

• Pode comer: os principais alimentos são o presunto e os ovos e estão presentes em todas as refeições (sendo uma alimentação rica em gorduras e proteinas).
• Não pode comer: hidratos de carbono, vegetais, legumes e frutas
• Efeitos colaterais: aumento do colesterol e dos triglicéridos sanguineos (com o aumento do risco cardiovascular), do ácido úrico e da ureia, etc.

f. Dieta da Lua

• Na mudança da fase da lua, deve consumir-se somente liquidos, durante o dia todo.
• Pode comer: sopas, chás e infusoes, caldo de legumes, tisanas, sumos, etc.
• Não pode comer: alimentos sólidos
• Efeitos colaterais: fraqueza, anemia, irritabilidade, efeito iô-iô (engordar e perder peso constantemente).

g. Dieta das Frutas

• Pode comer: somente frutas
• Não pode comer: alimentos de origem animal e seus derivados, vegetais e legumes.
• Efeitos colaterais: carência de vitaminas, cálcio, ferro e proteínas.

h. Dieta das Cores

• Pode comer: frutas, vegetais e legumes de uma mesma cor, durante o dia inteiro (ex: dia verde - kiwi, abacate, alface, espinafres, etc.)
• Não pode comer: alimentos de origem animal e seus derivados, bem como hidratos de carbono.
• Efeitos colaterais: anemia severa, hipovitaminoses, desnutrição, fragilidade ossea, etc.

i. Dieta da Sopa

• Pode comer: sopa de repolho, nabo, cenoura, alho-francês, cebola, tomate e de outros legumes e vegetais.
• Não pode comer: alimentos de origem animal e os seus derivados, hidratos de carbono e frutas.
• Efeitos colaterais: anemia severa, hipoproteinemia, etc.

j. Dieta de Beverlly Hills

• Pode comer: frutas de qualquer qualidade, principalmente o abacaxi, pouca proteina e poucos hidratos de carbono de elevado indice glicémico, durante 15 dias (aproximadamente).
• Não pode comer: alimentos de origem animal, hidratos de carbono e seus derivados.
• Efeitos colaterais: fraqueza, hipoglicemia, hipoproteinemia, etc.

k. Dieta dos Vigilantes do Peso

• Criada por médicos, psicólogos e nutricionistas americanos. As pessoas são incentivadas a emagrecer com uma terapia de grupo, em encontros semanais. Pode comer-se de tudo, porem as quantidades são estabelecidas. Os alimentos são identificados por cores: perigosos (vermelho), restringidos (amarelo) e de consumo livre (verde), segundo as calorias que apresentam.
• Efeitos colaterais: não é uma alimentação personalizada. A longo prazo, pode levar a estados carenciais.

l. Dieta dos Batidos

• Estimula a substituição de uma refeição por uma mistura, que deve ser colocada num copo de água, de sumo ou de leite, para diminuir as calorias ingeridas diariamente.
• Efeitos colaterais: este tipo de dieta leva a carências nutricionais, para além de se tornar enjoativa, monotona e com efeito iô-iô. Estas pessoas podem apresentar anemias, hipoproteinemia, etc.

m. Dieta do Tipo sanguineo ou Ortomolecular

• Determina a dieta tendo como base o tipo sanguineo do individuo. As pessoas que tenham determinado grupo sanguineo só podem comer alimentos que nao lhe causem qualquer efeito secundário.
• Efeitos colaterais: esta dieta não tem um fundamento cientifico e não é equilibrada, levando a uma serie de doenças carenciais.

n. Dieta Vegan ou Veganismo

• Este tipo de dieta é uma filosofia de vida, que surgiu na Inglaterra, em 1944 e qie é contra a morte dos animais para o consumo humano. Isto, na prática, implica não comer qualquer alimento de origem animal, nem utilizar derivados animais, como lã, seda, couro, pele, artesanato e cosméticos que contenham ingredientes do reino animal.
• Pode comer: vegetais, legumes, frutas
• Não pode comer: alimentos de origem animal e seus derivados
• Efeitos colaterais: anemia megaloblástica, anemia ferripriva e hipoproteinemia severa, etc.

o. Dieta das Lombrigas

• Em dias alternados, tomam-se capsulas que contêm larvas. Estes parasitas instalam-se no intestino, crescem e ficam na forma de lombrigas. Elas alimentam-se do bolo alimentar do duodeno, emagrecendo a pessoa.
• Efeitos colaterais: gastroentercolite, retocolite ulcerativa, anemia severa, subnutrição, hipovitaminose, hipoproteinemia, etc.

Resumindo: antes de pôr em prática qualquer tipo de dieta, mesmo que lhe tenha sido recomendada, pense bem e consulte um nutricionista, porque cada pessoa tem as suas próprias necessidades. Porque preservar a sua saúde e o seu bem-estar

5) A unica dieta, das apresentadas, que já fiz foi a "Dieta Hipocalórica" e é optima para perder peso.
Sei que supostamente cada post deveria ter apenas uma dieta e a avaliação da mesma mas o que apresentei foi um artigo de uma revista que achei interessante e super adequado ao blog.

Revista: Cozinha Saudável nº53 Agosto 2008